RESTAURANT ZUIDAM

Restaurant Zuidam ligt aan de Scheepmakersdijk op een van de meest unieke plekjes van Haarlem. In een voormalig scheepswerf, aan de rivier het Spaarne, naast een authentieke molen. Hier kun je je boot aanleggen en uitstappen voor een heerlijke lunch op het terras, óf we serveren in je boot als het terras vol zit. We zitten vlakbij het station van Haarlem, het centrum is om de hoek en je kunt de fiets naast de deur kwijt. Kom je met de auto, dan kan je de auto bij de Koepel gevangenis parkeren voor €2,- p/u of €10,- voor de hele dag! Of je nou zin hebt in een kop koffie langs de waterkant of een uitgebreide lunch op het terras, wij verwelkomen je graag.

Bij ons op het terras kunt u niet reserveren. Op het terras kunt u alleen op aanloop komen eten. We doen uiteraard altijd ons best om een leuk plekje voor u te regelen!

 KERSTMENU  € 57,50

AMUSE

Proeverij van tompoucen

VOORGERECHT

Cheviche van coquilles gegaard met yuzu, pepertjes,bosui en gegrilde gamba met truffelaardappel

of

Tataki van hert met 5 spices, shiitake en huisgemaakte cranberrykethup

of 

Courgette in een krokant jasje met jalapeno-mayonaise, honing-gember peentje en een romescosaus

SOEP

Licht gebonden groene kruiden soep met rivierkreeft en een basilicumschuim (eventueel vegetarisch)

HOOFDGERECHT

Eendenborst op de huid gebakken, gebraiseerde rode kool, hete bliksem en een reductie van rode port, balsamico en thijm

of

Heilbotfilet met risotto, knapperige groenten en een saffraan beurre blanc

of 

Portobello Wellington, met tamme kastanje notengehakt in bladerdeeg, Shorpshire blue cheese, gegrilde pompoen en groentenjus

DESSERT

Granddessert, proeverij van heerlijke zoetigheden

of

Kaasbord met diverse Europese kaasjes, kletsenbrood en vijgencompote